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Menu della Domenica

Il menù, come sempre riportato su quaderni a quadretti come quelli che si usavano alle scuole elementari, è interamente scritto a mano da mia figlia Simona in dialetto milanese e completo di traduzione per “forestieri e viandanti curiosi”!
In Italia l’uso delle cosiddette “doggy bag” è considerato ancora una pratica poco diffusa. Al Garghet siamo molto sensibili allo spreco alimentare, perciò cerchiamo di limitarlo al massimo offrendo a tutti i clienti la possibilità di terminare la propria porzione: potrete portare a casa il cibo rimasto all’interno di comodi pacchetti.